刮刀是刮削的主要工具，一般選用T12A高碳工具鋼制作，其好壞是決定刮削效率和質量的重要因素。
刮刀的應用領域
機械加工：
在鉗工加工中，刮刀被用于刮削平面、外曲面和內曲面等，如平板、平面軌道、工作臺、活動軸承內孔等。
在PCBA加工中，刮刀常用于印刷電路板上的焊膏或膠水，確保印刷的均勻性和一致性。常見的刮刀材料包括橡膠和金屬（如不銹鋼），形狀則有菱形和拖尾型等。
木雕藝術：
在木雕領域，刮刀主要用于平面的清底工作，幫助雕刻師將木材表面刮平，以便進行后續(xù)的雕刻或打磨。
醫(yī)療領域：
醫(yī)用刮刀是一種醫(yī)療器械，常用于皮膚科、外科等領域，用于切割或刮除皮膚或其他組織。醫(yī)用刮刀通常配備鋒利的刀片，并有多種形狀和尺寸以適應不同部位和不同手術的需求。